元旦、春节临近猪价仍徘徊在每公斤14元

时间:2020-01-19 来源:www.woopo.com.cn

猪肉和谷物是保证我国食品安全的两大基础产业。自古以来,人们就说“猪粮对世界是安全的”。然而,今年生猪市场遭受了过去15年来最严重的损失,导致农民恐慌。目前,元旦和春节即将来临,生猪价格仍徘徊在每公斤14元左右。在“寒流”袭击下,保险如何帮助农民规避风险,让他们放心养猪,安心赚钱?

生猪市场遭遇15年来最严重的情况

顺义区赵泉营镇健翔农场,目前有5000多头生猪存栏。前两年,这个数字令人惊讶,但今年,它已经成为一个沉重的负担。

农场工人李海东说,猪平均每天吃1.8公斤饲料。按照4元的价格,这些猪每天吃3万多元的饲料。养猪业中饲料与肉的比例为2.5: 1,相当于从2.5公斤饲料中生长出1公斤肉。根据目前的价格,一公斤猪肉需要10元钱作为饲料。加上人工、防疫保健、消毒等。最糟糕的时候,一只猪退出市场将不得不损失约400元。显然知道赔钱,会受到场地和饲料需求的限制,大型养猪场不能“压柱卖”,100多公斤就得退出市场。

猪肉价格的“寒流”并没有影响北京郊区的两个家庭。延庆县九仙镇红富宝养殖合作社总裁马云对合作社及其周边农民进行了调查。这是自1999年以来养猪业最糟糕的一年。此外,与1999年相比,水产养殖业遭受了更多的损失,因为目前的饲料、劳动力等成本。远远超过15年前。

系统监测显示,今年春节以来,全国各省、自治区、直辖市猪肉价格大幅下降,农民猪肉购买价格更低。国家发改委发布的猪粮比指数显示,猪粮比自今年1月15日降至6: 1以下、2月19日降至5.5: 1以下、3月26日降至5: 1以下,甚至4月23日达到4.6: 1的五年低点以来,一直在持续下降。在北京市场,生猪的最低价格仅为每公斤11元左右,损失达到了15年来的最大水平。令人惊讶的是,“寒流”的价格比以往任何时候都更持久。

大兴区的农民邢小星清楚地记得,自2012年3月猪肉价格开始跌至每公斤16元以下以来,他基本上除了在很短的时间内小幅提价之外,没有赚到更多的钱。经过几年在养猪业的辛勤工作,小星早就熟悉了生猪价格周期性波动的规律。他认为暴跌之后会有大幅上涨。但是这一次他真的没有想到价格低谷会持续这么长时间。他头顶上的“乌云”并没有散去,而是发展成了“雾”的趋势。

农民找不到规则,也猜不到市场。猪粮比一度保持在盈亏平衡点以下,“旺季不旺,淡季很淡”成了生猪市场的真实写照。除了今年5月几天的报复性上涨之外,生猪价格自此陷入了一个毫无生气的“泥潭”。

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